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古都の街並みにひっそりたたずむ隠れ家
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- もつ鍋秘伝のたれ
- 龍のもつ鍋と言えばお客様の9割以上が注文される秘伝のたれ。
パンチのあるスープと新鮮な牛もつがクセになる濃厚な味です。 - もつの葱塩だれ
- 脂の乗った牛もつが葱塩だれとレモンでさっぱりとお召し上がりいただけます。
- チャンジャ
- 大阪・生野直送。
塩漬けにしたタラの胃や腸を唐辛子ベースの調味料で味付け、コリコリとした食感が特徴です。
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